Här finns keramiken från Fratelli Colì

Verdus Veranda i Hablingbo på Gotland har både delar av stänkmönstrade servisen Spruzzi samt några av grytorna Pirofile. Tel 0498-48 72 26 http://www.verdus.se/

Grindstugan, Bergianska Trädgården, i Stockholm har delar ur servisen Spruzzi, bland annat skålar för matiga sallader, tallrikar och charmiga smörbyttor med kupor. Tel 08-15 73 17 http://www.grindstugan.com/

Fabel på Dalagatan 28 i Stockholm har många delar av stänkmönstrade Spruzzi och eldfasta Pirofile. http://www.fabelstockholm.com/

Öster Malmas nya Café & Butik  mitt i Sörmland www.jagareforbundet.se/oster-malma/

Asperum i Norra Flygeln, Karlslund, på Diedens Allé 8 i Örebro har också många delar av den stänkmönstrade servisen. Mer info på http://www.asperum.se/

Gertrudes på Karlavägen 16 på Östermalm i Stockholm,  är senaste tillskottet bland återförsäljare av Fratelli Colìs keramik. Se mer på deras hemsida http://www.gertrudes.se/

Sparrisgården i Skillinge Brottby har börjat med tallrikar från Fratelli Colì. www.sparris.se

Butik SPRUZZI på Storkyrkobrinken 3 i Gamla stan i Stockholm är både butik och showroom, har öppet onsdag-fredag kl 11-18 fram till och med 31 maj 2012. Under juni-augusti endast onsdagar och torsdagar kl 11-18. Tel:070-246 74 40

                                                                           

NYTT, NYTT, NYTT ...

SNICKARSTUGAN i Björnlunda (Spruzzis filial) har öppet lördag-söndag kl 11-15 under juni, juli augusti och hela fruntimmersveckan. Det ligger vid väg 57 i Sörmland mellan Björnlunda (ca 1,5 km) och Gnesta (ca 8 km), granne med Björnlunda Växthus. Tel: 070-246 74 40.                                   

Se även http://www.väg223.se/

PRISEXEMPEL: Assiett och tallrik Spruzzi ca 95 respektive ca 115 kronor, muggar från 65 kr och salladsskål 22 cm i diameter ca 170 kr. Grytorna Pirofila finns från portionsstorlekar med lock för ca 125 kronor upp till grytor som är 35 cm i diameter för 1300 kr.

OBS! Jag söker återförsäljare i norra och södra Sverige. Kontakta mig gärna på mejl eva.braun@telia.com

TIPS PÅ MAT I PIROFILA

KYCKLINGFILÉ OCH ROTSAKER -- ALLT I ETT!

4 kycklingfiléer
8 potatisar, kålrot, morötter ...
purjolök
salt, peppar, örtkryddor som förslagsvis rosmarin

Skär rotfrukterna i mindre bitar och purjon i breda skivor.
Lägg ned i grytan, krydda och rör om.
Krydda filéerna och lägg ovanpå.
På med locket eller täck med folie om du har en gryta utan lock.
In i kall ugn. Sätt temperaturen på 200 grader och timern på 80-90 minuter.
Maten "öser sig själv" och hela middagen är klar samtidigt. Med smaker och maximal näring i behåll. Och den snygga grytan håller maten varm på bordet.

Grytan läggs i blöt under 12 timmar innan första användningen!